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揭秘新型NFC防偽識別技術

    我們?nèi)粘Ｉ钪腥绾伪苊獬缘讲话踩蚣倜暗孽r肉蔬果（本文下稱食品）呢？新聞報道稱疫情全球蔓延，特別是國外疫情嚴重，病毒變異，已滲透附著在部分冷凍食品包裝上，流經(jīng)市場。如果消費者沒有及時了解該食品的供養(yǎng)成分信息，很難確保其安全性和真實性。該如何防范與解決這個問題呢？

(圖1：NFC電子標簽樣品圖)

采用新型

NFC的中文全稱為近場通信技術。NFC是在非接觸式射頻識別(RFID)技術的基礎上，結合無線互連技術研發(fā)而成，它為我們?nèi)粘Ｉ钪性絹碓狡占暗母鞣N電子產(chǎn)品提供了一種十分安全快捷的通信方式。NFC以無線通信通道硬件技術為基礎，結合安全技術、APP應用軟件技術有效突破物聯(lián)網(wǎng)應用，具有感知層識別、認證、支付、傳感等四大基礎功用。

NFC是基于13.56MHZ工作頻率自動識別技術，以NFC-TAG標簽/RFID標簽、NFC-PCD模塊/RFID-Reader模塊互相組合形成被識別端與識別采集端通信作業(yè)模式，具有專用性、高效性、獨一性、簡易性等特點。正因為它具有一定的安全性，所以可廣泛應用于防偽識別。（參考圖1）

在食品源頭的牧場或園場，創(chuàng)建一套完整的食品安全防偽識別管理系統(tǒng)。每款食品對應數(shù)據(jù)庫里的編號，用于記錄其出生（種植）時間、飼（營）養(yǎng)成分、生長周期、出場包裝日期、有效期等詳細信息。當食品出場時，把食品對應的防偽信息儲存在NFC防偽標簽里，制作成在NFC防偽標簽，貼在包裝上（參考圖2）。該食品防偽標簽就可作為食品運輸路徑的記錄識別標記。當食品流經(jīng)某個物流點或服務站，經(jīng)由源頭授權的終端設備才有權寫入修改進過加密的NFC防偽標簽信息。

這時有人開始疑惑了？萬一不良商家掉包怎么辦？其實這個問題，我們的源頭技術專家也考慮到了。即采用一次性啟封包裝，如果開封過的，NFC防偽標簽也跟著失效了，那么該食品只能退回源頭。以此保證了食品流通過程中的安全性。

采用新型

NFC的中文全稱為近場通信技術。NFC是在非接觸式射頻識別(RFID)技術的基礎上，結合無線互連技術研發(fā)而成，它為我們?nèi)粘Ｉ钪性絹碓狡占暗母鞣N電子產(chǎn)品提供了一種十分安全快捷的通信方式。NFC以無線通信通道硬件技術為基礎，結合安全技術、APP應用軟件技術有效突破物聯(lián)網(wǎng)應用，具有感知層識別、認證、支付、傳感等四大基礎功用。

NFC是基于13.56MHZ工作頻率自動識別技術，以NFC-TAG標簽/RFID標簽、NFC-PCD模塊/RFID-Reader模塊互相組合形成被識別端與識別采集端通信作業(yè)模式，具有專用性、高效性、獨一性、簡易性等特點。正因為它具有一定的安全性，所以可廣泛應用于防偽識別。（參考圖1）

在食品源頭的牧場或園場，創(chuàng)建一套完整的食品安全防偽識別管理系統(tǒng)。每款食品對應數(shù)據(jù)庫里的編號，用于記錄其出生（種植）時間、飼（營）養(yǎng)成分、生長周期、出場包裝日期、有效期等詳細信息。當食品出場時，把食品對應的防偽信息儲存在NFC防偽標簽里，制作成在NFC防偽標簽，貼在包裝上（參考圖2）。該食品防偽標簽就可作為食品運輸路徑的記錄識別標記。當食品流經(jīng)某個物流點或服務站，經(jīng)由源頭授權的終端設備才有權寫入修改進過加密的NFC防偽標簽信息。

這時有人開始疑惑了？萬一不良商家掉包怎么辦？其實這個問題，我們的源頭技術專家也考慮到了。即采用一次性啟封包裝，如果開封過的，NFC防偽標簽也跟著失效了，那么該食品只能退回源頭。以此保證了食品流通過程中的安全性。

（圖2：NFC防偽標簽應用場景示例圖）

消費者只需一款支持NFC功能的聯(lián)網(wǎng)手機，開啟NFC功能并聯(lián)網(wǎng)，靠近食品包裝盒約10厘米的NFC防偽標簽，即可通過手機展示頁面，了解食品的相關信息（參考圖2）。正確顯示完整食品信息和物流追蹤信息的包裝，并且過期后會溫馨提示你，才是安全放心的食品。反之，如果那個環(huán)節(jié)遺漏或斷了追蹤信息，說明就出現(xiàn)了異常，消費者可拒絕購買食用、甚至還可打消費者維權熱線舉報。 

方案商有話說

實佳電子公司總經(jīng)理蔣先生表示：這項NFC防偽識別新技術造假成本很高。且防偽標簽都經(jīng)過特殊加密，出場加密信息和服務網(wǎng)點加密信息等各個環(huán)節(jié)的加密信息都要匹配。沒有授權的終端設備，無法改寫NFC防偽標簽信息，每臺授權的終端設備也會同步聯(lián)網(wǎng)商家的安全信息。通過前述一系列的流程，消費者手機最終讀取NFC標簽信息才能正確讀出全部信息。如果是進口食品，海關可通過授權終端設備，讀取NFC防偽標簽后，判斷是否具備中國衛(wèi)生許可標準的正規(guī)源頭食品，還可根據(jù)來源食品的疫情實況情況判斷是否截流扣押退回等操作。同時商家也可通過防偽識別系統(tǒng)信息，通知各大服務網(wǎng)點批量回收或銷毀食品等。

至此，消費者可通過讀取NFC防偽標簽詳細的物流點信息和日期信息，了解食品是否流經(jīng)疫情危險區(qū)、食品是否包含違禁供養(yǎng)材料、是否過期等等。通過多維度的把關，確確實實的維護了廣大消費者權益，保障了食品的安全。

以上方案提供商：實佳電子。感謝大家的閱讀，如本文對你提高食品安全意識有所幫助，請你轉發(fā)朋友圈。謝謝！